Privát séf • Catering

Személyre szabott ízek. Gondosan megtervezett pillanatok.

Otthonos ízek, friss ötletek és könnyed elegancia – minden menü az alkalomhoz és az Ön elképzeléseihez igazítva.

Privát vacsorákEsküvőkRendezvényekCsaládi partik

Rólam

Ismerős ízek, új élmények.

Az Így Szeretemet 2025-ben indítottam, de számomra ez jóval több, mint egy vállalkozás. Ez az én történetem – egy történet az ízekről, az illatokról és a családi asztal körül megélt pillanatokról.

A főzés szeretetét a családomtól kaptam. Nagymamámtól tanultam meg a kelt tészták fortélyait, édesapám mellett egy igazán jó pörkölt és a tökéletes rántott hús alapjait, anyukám pedig a gyorsan, mégis szeretettel készített vasárnapi sütemények világát mutatta meg nekem.

Nagyszüleim mellett azt is megtanultam, hogy minden jó étel az alapanyagok tiszteletével kezdődik. Nagyapám öröme, amikor hónapok gondoskodása után kiemelte a földből az első sárgarépát, vagy szeretettel nevelte az állatait, örökre velem maradt. Tőle tanultam meg, hogy a természet ritmusát nem lehet siettetni.

A testvéremmel együtt nőttünk fel a konyhában, és ma is örömmel dolgozunk együtt rendezvényeken. Hiszek abban, hogy a legjobb dolgok közösen születnek: bizalomból, figyelemből és a közös alkotás öröméből.

Pályám során szervezésben, összetett folyamatok összehangolásában és csapatok együttműködésének támogatásában is tapasztalatot szereztem. Idővel azonban világossá vált, hogy mindezt a konyhában tudom igazán kiteljesíteni – ott, ahol az ötletekből ízek, az alapanyagokból élmények, az alkalmakból pedig emlékezetes pillanatok születnek.

Számomra fontos, hogy a lehető legtöbb étel helyben, frissen készüljön, gondosan válogatott, szezonális alapanyagokból. A farmtól az asztalig szemlélet számomra nem divat, hanem természetes gondolkodásmód.

A főzés számomra önkifejezés. Minden fogásban ott van egy darab a családomból, a gyerekkoromból és mindabból, amiben hiszek.

Ha a vendégeim egy étkezés végén úgy érzik, mintha egy szeretettel megterített családi asztal mellől állnának fel, akkor tudom, hogy sikerült átadnom azt az érzést, amelyből ez az egész út elindult.

Mert én így szeretem.

SzemélyesMinden menüt az alkalomhoz és a vendégekhez igazítok.

FrissSzezonális alapanyagok, valódi és szerethető ízek.

GondosFigyelem a tervezéstől az utolsó tányérig.

Szolgáltatások

Minden alkalomnak
saját íze van.

Rugalmasan alkalmazkodom az Ön eseményéhez – legyen szó néhány fős vacsoráról vagy egy nagyobb rendezvényről.

Privát séf

Otthonában főzök Önnek és vendégeinek, egyedi menüsorral és a konyhától az asztalig tartó teljes élménnyel.

Esküvői catering

A nagy naphoz illő, gondosan összeállított menüsor büfé vagy ültetett vacsora formájában – magyaros, mediterrán vagy más tematikus hangvételben.

Céges rendezvények

Üzleti ebédek, csapatépítők és céges ünnepségek professzionális, mégis személyes kiszolgálással.

Családi és baráti alkalmak

Születésnap, évforduló vagy egy emlékezetes közös vacsora – én hozom az ízeket, Ön csak élvezze a pillanatot.

Több mint catering

Igény szerint a teljes helyszíni szervizt megszervezem: az elegáns tálalástól és a tapasztalt felszolgálóktól egészen a háttérben dolgozó konyhai csapatig. Így minden részlet összehangoltan működik, Ön pedig valóban a vendégeire figyelhet.